用APP打开

秋冬必备润肺止咳梨膏

5453人浏览 169人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
秋冬季,稍不注意就感冒咳嗽了,两岁多的女儿还不爱喝水,但是自从喝了我的爱心款梨膏泡水喝后,她会指着梨膏说她要喝这个,特别是她咳嗽的时候,喝了这个明显感觉到小孩会舒服很多,所以我才想把做法发上来,大家都学起来,做给家人和孩子喝。

用料

秋冬必备润肺止咳梨膏的做法步骤

步骤 1

超市买的汤山梨,不到一块钱一斤,这次做的量大,20斤,大家可以减半做,最少十斤起做,不然费一趟功夫出来的成品就一点点不值得

步骤 2

梨洗干净,不用削皮,切块用机器打成蓉,我是用搅拌机打的,没有机器就用菜刀切成丝也可以

步骤 3

枇杷花和叶子洗干净备用,我是小区里采的

步骤 4

红枣去核备用

步骤 5

去年自己晒的陈皮,洗干净备用

展开全部
步骤 6
步骤 6

甘草和罗汉果也都准备好,罗汉果用刀拍碎

步骤 7

超大一锅才能煮的下20斤梨,煮梨首选用砂锅,陶瓷锅,没有就用不锈钢锅,锅一定要洗干净,不要有油花,大火煮开打好的梨蓉,不放一滴水

步骤 8

梨蓉煮开后放入所有的材料,时刻注意搅拌,防止糊底,煮大概四五十分钟左右关火,过滤梨渣,只留梨汁,继续开火熬

步骤 9

这次忘记拍图了,用了上次的图,过滤后的梨汁用大火烧开后转中火熬,大概要熬3-4小时

步骤 10

熬到勺子舀起来勺壁上会沾一层膏就可以关火了,这个状态不会太稠,梨膏冷却后会更稠一点

步骤 11

第一次熬的太稠变成麦芽糖了,哈哈

步骤 12

我闺女直接当糖吃,嘻嘻

步骤 13

20斤梨就熬了三小瓶

菜谱创建时间:2019-11-26 10:10:02
打开App收藏