鸡蛋汉堡(生酮)

作者： 毛毛雨大人

需要的材料有:杏仁粉，鸡蛋，泡打粉，火腿肠，奇亚籽，小葱，调料。 一共做了两个汉堡，碳水大概为10g，一个热量大概为270大卡。

用料

• 鸡蛋（堡用） 1个
• 鸡蛋（馅用） 1个
• 杏仁粉(美国大杏仁/扁桃仁的那种) 30克
• 火腿肠(金锣肉粒多) 30g(1根)
• 泡打粉 1克
• 小葱 1根
• 奇亚籽（可无） 5g
• 盐 1g(适量)
• 鸡精 1g(适量)
• 黑胡椒粉 1g(适量)
• 水 30克

鸡蛋汉堡(生酮)的做法步骤

步骤 1

杏仁粉里面加入泡打粉，一点点盐，一个鸡蛋，奇亚籽，一点水，搅匀放一个碗里 (本来拍了照片的，不小心删了，脑补吧)

步骤 2

小葱和火腿切丁，然后和另一个鸡蛋一起，加盐鸡精胡椒粉(自己喜欢的调料)，搅匀放一个碗里。

步骤 3

汉堡锅内刷油，将鸡蛋那个碗分成两半倒入锅里

步骤 4

杏仁粉那个碗里，分成四分，在鸡蛋煎熟以后，倒入剩下的4个锅里

步骤 5

杏仁饼五分成型的时候将两个鸡蛋饼加入其中两个杏仁饼里，一定要在杏仁饼表面还是湿润的时候加鸡蛋。略等一分钟，等鸡蛋饼杏仁饼结合，然后再分别倒扣在另外两个杏仁饼上

步骤 6

出锅～撒花～

菜谱创建时间：2019-11-25 23:56:31