蜜制卤味鸡翅

作者： 努力做菜的JS

这道菜，不管是下饭，还是看比赛或者电影时候当小吃也是不错的选择！！！要配可乐🥤才够味噢！！！

用料

• 鸡翅 300克
• 生姜 30克
• 料酒 20ml
• 食用油 25ml
• 花椒 4克
• 干辣椒 5克
• 香叶 3片
• 八角 2个
• 大蒜 3瓣
• 豆瓣酱 15克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 白芝麻 4克
• 白糖 5克

蜜制卤味鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅尖冷水下锅，加十五毫升料酒和二十克生姜片，水开后再煮六分钟起锅，泡清水清洗

步骤 2

起锅烧油，加入十克生姜，四克花椒，五个干辣椒、三片香叶、八角两个、大蒜末三瓣、豆瓣酱十五克炒出红油

步骤 3

炒匀酱汁、然后加入鸡翅尖，加十毫升生抽、五毫升老抽、白糖五克、白芝麻四克，继续翻炒均匀

步骤 4

成品一

步骤 5

成品图，是不是超有食欲的

菜谱创建时间：2019-11-25 23:44:01