红糖馒头（超简单）

作者： 耶耶耶耶耶6

10分钟完成发酵前的工作。超级快

用料

• 红糖 50克
• 面粉 250克（适量增加）
• 安琪酵母 3-4克
• 温水 125克
• 核桃 4个
• 红糖 10克
• 面粉 3克

红糖馒头（超简单）的做法步骤

步骤 1

酵母加水加红糖，隔温水搅拌至无颗粒，再把面粉加进去。搓搓搓

步骤 2

一直揉，大概10分钟估计就是不粘手的面团了。盖上保鲜膜发酵至两三倍大。我记得是撕开表面是蜂窝状，那应该是发酵的很好了。主要温度要合适。25-30度

步骤 3

发酵之后撕开保鲜膜的样子哈哈。 后面拿出来再揉。

步骤 4

像这样

步骤 5

我是在里面夹心红糖的。蒸15-20分钟，间隔大点因为面包还会变大。多的放凉后放入冷冻，尽快吃完哦

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步骤 6

步骤 6

另一种形式

步骤 7

红糖，面粉，核桃碎。混合在一起夹在中间缝

菜谱创建时间：2019-11-25 23:38:37