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烤红萝卜片

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胡萝卜的营养宝妈都知道,我就不多说,这个特别适合不爱吃胡萝卜的孩子,刚好今天买了一大袋红萝卜🥕给孩子带学校当零食

用料

烤红萝卜片的做法步骤

步骤 1

红萝卜削皮切片

步骤 2

我今天没用老冰糖,怕那个颜色太暗

步骤 3

锅里加冰糖倒水加入红萝卜片大火烧开,煮至红萝卜片软关火

步骤 4

一片一片摆在烤盘上(记得铺油纸)

步骤 5

烤箱140℃烘烤30分钟翻面

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步骤 6
步骤 6

翻面后120℃20分钟,到最后胡萝卜片就像秋风扫落叶一样被吹在风中凌乱😂

步骤 7

成品薄脆,厚点的筋道,我今天因为用切片器正切,没想到切片器坏了,最后切的有点厚了,不过都好吃,这么多大概180克左右

烤红萝卜片的小贴士

1.煮红萝卜片的时候不要煮太烂了,稍微软就可以 2.红萝卜片一定要切厚薄均匀,薄了烤好很脆的 3.我是风炉,烤箱的话根据自己经验吧

菜谱创建时间:2019-11-25 22:17:05
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