白菜炒木耳

作者： 一个人也要好好吃饭丫

用料

• 白菜 5片
• 木耳 一小把
• 葱 少量
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 陈醋 适量
• 蚝油 少许
• 糖 少许

白菜炒木耳的做法步骤

步骤 1

取五片大白菜，菜叶和菜帮分开，分别切成你想要的大小（我的菜叶是掰开的）；木耳泡发备用。

步骤 2

切适量葱蒜炝锅，下入白菜帮翻炒30－60秒下入白菜叶和木耳，继续翻炒

步骤 3

加入适量生抽，蚝油，盐，鸡精，醋，一丢丢白糖提鲜，翻炒均匀出锅即可。

白菜炒木耳的小贴士

可能是因为我的白菜比较嫩，出水稍微多一点，我把下面的汤汁取出来加了一点淀粉，搅拌均匀放到锅里继续翻炒几下，汤汁更粘稠，也会少一些。

菜谱创建时间：2019-11-25 20:22:45