准备1L全脂牛奶
加20ml牛奶溶解酸奶菌粉
搅拌均匀后倒入剩余牛奶，放入无水无油容器中
炖锅酸奶键即可。（或者酸奶机） 都没有的话电饭煲里加41℃的水，牛奶放入带盖容器，按保温键保温6小时。
时间到即时取出，倒入干净容器冰箱冷藏可存3天～ 自己做的话是无糖的，想要市售酸奶的好味道可以加炼乳或白糖搅拌即可。