萝卜丝肉丸煲

作者： 燕子的家常小厨

一道面炒且有汤有菜的清淡佳肴

用料

• 萝卜 1根
• 瘦肉末 200克
• 莲藕 少量切碎
• 鸡蛋 1个
• 酱油 2勺
• 香油 2勺
• 淀粉 1勺
• 芹菜 1根
• 少量食用油和酱油 加萝卜里用

萝卜丝肉丸煲的做法步骤

步骤 1

萝卜搓丝清水洗一遍入锅加一碗水清煮

步骤 2

莲藕碎，姜末，两勺酱油，两勺香油，一个鸡蛋，朝一个方向拌匀至粘稠状。

步骤 3

加一勺淀粉继续朝同一个方向拌匀

步骤 4

萝卜煮软，加少量油和酱油，用汤勺将肉泥一个一个铺在上层闷五分钟。

步骤 5

根据自己的需要加适量淀粉拌匀

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步骤 6

步骤 6

撒上芹菜增香调味。

菜谱创建时间：2019-11-25 14:15:29