【快手辅食】蒸南瓜发酵蛋糕（无蛋白，泡打粉）

作者： 完安vier

过敏宝宝无法吃鸡蛋和蛋白，只能用鸭蛋黄来代替。用了现成的南瓜和鲜酵母。非常松软。适合宝宝食用。

用料

• 鸭蛋黄 一只
• 南瓜 3块
• 母乳 20g
• 牛油果油 10g
• 鲜酵母 8g
• 低筋蛋糕粉 100

【快手辅食】蒸南瓜发酵蛋糕（无蛋白，泡打粉）的做法步骤

步骤 1

鸭蛋南瓜母乳牛油果油放料理机里打细成糊状

步骤 2

加入鲜酵母搅拌均匀

步骤 3

低筋粉过筛和糊糊翻拌混合

步骤 4

倒入硅胶模具

步骤 5

盖保鲜膜30度发酵30分钟

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步骤 6

步骤 6

膨胀后，电饭煲蒸煮模式蒸20分钟。就可以出炉啦

【快手辅食】蒸南瓜发酵蛋糕（无蛋白，泡打粉）的小贴士

由于我家是过敏宝宝，不过敏的可以加整个蛋以及少量的糖

菜谱创建时间：2019-11-25 10:31:34