浇汁秋葵

作者： 布各德特47

用料

• 秋葵 根
• 蒜
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 糖 克

浇汁秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵用盐水浸泡几分钟后搓洗干净；等待浸泡的过程中，将料酒蚝油酱油和少许糖调汁备用、调水淀粉备用。

步骤 2

凉水下锅，加盐和一滴素油焯到断生。

步骤 3

捞出秋葵后快速浸入凉水，然后装盘在盘中切小段。

步骤 4

热锅凉油，蒜末爆香，然后倒入事先调好的料汁，简单翻炒一下。

步骤 5

将炒好的料汁倒入装好秋葵段的盘中。出菜

菜谱创建时间：2019-11-25 10:02:42