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超下饭的酿豆腐的做法

超下饭的酿豆腐

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作者: lala世界
lala世界
我家爱吃的下饭菜

用料

超下饭的酿豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梅头肉绞碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放一点盐,蚝油,混均再加入冬菜,鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先放点盐混均再放冬菜,因为冬菜是咸的不用加盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好馅料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐对角切开,切成三角形状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用不绣钢勺子挖掉中间部份,(不挖也可以,但是挖了更好包肉)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子夹一坨肉挤到挖好的豆腐里,用筷子轻轻压一下,不要太用力,豆腐容易烂

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热放油,有肉那一面朝下先煎,煎至金黄色时可以翻面,还是要轻轻的翻

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻起来再煎一下另一面,差不多时加入小半碗水,盐,蚝油,生抽,盖上锅盖大火煮开后转中火焖煮

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至汤汁剩一些时加入适量淀粉水,再翻拌一下,洒上小芹菜或香菜,葱花即可

菜谱创建时间:2019-11-24 22:22:15
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