火腿乳酪苹果三明治--清新可口，你绝没吃过的口味

作者： 狐狸是只兔子

我对三明治真的是真爱，这个配搭也是我最喜欢的之一，苹果的加入是亮点，第一次尝试时很惊艳，而且很少见到这样的做法，绝对值得尝试。 青蛇果(Granny Smith)直接吃很酸，用黄油炒过后酸度减轻，果香与黄油的奶香结合在一起，很清爽。搭配上火腿的咸香，奶酪的浓郁，入口后味道得到了很好的平衡，味型很丰富。 家人和身边朋友吃过的都很喜欢，强烈推荐。 Ps:以下的分量可以做两个三明治。

用料

• 吐司 4片
• 蛋黄酱 适量
• 粗粒芥末籽酱 适量
• 黄油 30克
• 迷迭香 2根
• 美国青蛇果 1个
• 火腿 4片
• 片装奶酪 2片
• 鸡蛋 2个
• 盐 一丢丢
• 黑胡椒 1/4茶匙

火腿乳酪苹果三明治--清新可口，你绝没吃过的口味的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切薄片，一个苹果刚好够做两个三明治。

步骤 2

平底锅开小火放入黄油，不等全部融化就放入苹果片和迷迭香碎。迷迭香最好用新鲜的，没有的话用干的也可以，相应的分量也只用一丢丢就可以了，实在没有不加也行。

步骤 3

全程小火，炒至苹果变软变黄，盛出备用。

步骤 4

用炒苹果的底油煎蛋，撒上盐和黑胡椒碎，煎至一面金黄然后翻面。

步骤 5

翻面后把奶酪片放在煎蛋上，鸡蛋煎好时，热度刚好可以把奶酪融化。

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步骤 6

步骤 6

材料准备完了，可以组装了。两片吐司上分别抹上蛋黄酱和粗粒芥末籽酱，依次放上苹果，火腿，煎蛋奶酪。可以吃啦！！！如果没有芥末籽酱，只用蛋黄酱也可以。

菜谱创建时间：2019-11-24 21:04:01