辣酱面

作者： 卷毛图

小店里面的辣肉面，辣酱面怎么这么好吃，今天家里瞎捣鼓，貌似出来的口感差不多，挺好吃的。

用料

• 豆腐干
• 肉末
• 豆瓣酱
• 耗油
• 老抽
• 姜
• 料酒

辣酱面的做法步骤

步骤 1

豆腐干切丁，水中焯熟。

步骤 2

放姜片，料酒，将肉末煸香。

步骤 3

放入豆腐干，一勺豆瓣酱，放点水，酱油，耗油，一大勺糖，煸炒颜色深就可以出货。

步骤 4

完成。

菜谱创建时间：2019-11-24 18:25:29