蒜蓉粉丝扇贝

作者： AKLee

妈妈和奶奶一直不喜欢吃扇贝 今天稍微变了点花样 让两个不吃扇贝的人吃得喷香[em]e249[/em] 可以说是相当成功了 这个菜一点都不费扇贝 但是很费蒜～

用料

• 扇贝 8只
• 粉丝 2把
• 大蒜 超多瓣
• 味达美酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 白糖 适量

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

买了点扇贝 蒸熟之后发现越吃越没意思 So换个吃法～

步骤 2

挑几个漂亮的壳子和不太熟的扇贝肉～

步骤 3

我剥了5头蒜，剁碎！

步骤 4

剁个蒜都是爱你的形状～

步骤 5

热锅倒油，放入蒜翻炒出香味，微微泛黄即可。 （弄蒜蓉的时候可以先把粉丝泡上，一会软了就可以用啦） 然后盛出，加入酱油，耗油和适量白糖～ 可以尝一口味道～ 这里不需要盐哦，因为酱油和耗油已经够咸了～ 最后的味道，稍稍偏咸一丢丢即可，因为扇贝和粉丝没味道，全靠这个的味道～

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步骤 6

步骤 6

粉丝盘好，放上扇贝，盖上一层蒜蓉～ 可以放点小米辣装点，或者出锅以后放点香菜也可以～

步骤 7

上锅蒸5-10分钟就可以出锅啦～ 我换了个盘子，因为还有下一锅～

步骤 8

味道好极了！

菜谱创建时间：2019-11-24 18:06:56