美善品意大利肉酱面

作者： Vivi宣

用料

• 洋葱 1/4个
• 蘑菇 5个
• 黄油 30克
• 肉糜 250克
• 番茄 2只
• 番茄沙司 140克
• 冰糖 10克
• 生抽 25克

美善品意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

把洋葱，蘑菇放入主锅，3秒，速度5切碎

步骤 2

加入黄油，5分钟，120度，反转小勺爆香

步骤 3

加入肉糜，番茄（切小块），番茄沙司，冰糖，生抽，30分钟，V键，反转小勺熬制

步骤 4

在熬制过程中，用网锅替代量杯防溅

步骤 5

音乐响起，肉酱就熬好啦，（如番茄出水太多，还是有点水水的，可以再适量的增加几分钟）。倒出肉酱，洗净主锅

步骤 6

主锅倒入1600毫升热水，10克盐，设置8分钟，100度，反转小勺，从主锅盖孔中放入适量的意大利面（煮意大利面的时间，可参考外包装，我买的意大利面煮8分钟即可）

步骤 7

音乐响起，倒掉主锅的煮面水，（可放入网锅，利用网锅沥干水份），加入适量的肉酱，4秒，反转速度3混合（反转，反转，一定要反转哈）。肉酱面出锅，趁热享用哦

美善品意大利肉酱面的小贴士

也可用小美打肉糜哦 方法：肉洗净，切小块，放入冰箱冷冻（至少一小时），放入主锅，Turbo键，3个2秒，打至颗粒状

菜谱创建时间：2019-11-24 17:43:59