低卡低糖内酯豆腐全麦咖啡布朗尼蛋糕

作者： 栗子与盛夏

诶诶诶~我又来了，这一次的咖啡布朗尼蛋糕真的是材料很简单不说又非常好做喲~把所有东西弄一起混合均匀一烤就可以啦~好吃不说热量也很低材料又很好找~要不要试试吖。

用料

• 全麦面粉 90g
• 内酯豆腐 400g（300g-400g都行我这次用的400g）
• 鸡蛋 2只
• 咖啡 80g
• 糖 10g
• 泡打粉 7g
• 玉米油 8g

低卡低糖内酯豆腐全麦咖啡布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

全麦面粉放入大碗中（小麦粉也可以，但是我这里用的全麦，为了减肥。）

步骤 2

放入内酯豆腐

步骤 3

然后咖啡（我是用咖啡粉冲出来的）

步骤 4

加入两个鸡蛋

步骤 5

加入泡打粉

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步骤 6

步骤 6

加入糖（我用的苦咖啡，所以加了糖，不是很甜，如果咖啡很甜这里的糖可以看自己喜好加）

步骤 7

混合均匀（因为豆腐不太好弄，我直接料理棒一下搞定了。）

步骤 8

喜欢口感细腻可以过筛倒入容器中

步骤 9

把气泡震一下

步骤 10

放烤箱中层180°50分钟（这里也要看烤箱的脾气）

步骤 11

看到这么鼓起来就差不多了。

步骤 12

拿出来别着急吃，放冰箱冷藏一宿，就可以啦~口感超级细腻，从图片就可以看出来喔。

低卡低糖内酯豆腐全麦咖啡布朗尼蛋糕的小贴士

1.内酯豆腐可以先弄碎在放进去，不然不好混合，当然如果有料理机什么的当我没说。 2.我这款是用到黑咖啡，不太甜，如果喜欢甜的小伙伴们可以加一些糖或者在上面撒上蜂蜜吃喔（不过女孩子还是少吃点糖比较好。）

菜谱创建时间：2019-11-24 17:36:05