把鸡蛋打开，花生油倒入面粉搅拌均匀，适量的酵母粉用温水化开，和好面。
面发好揉光，分成适合的剂子，擀成圆形饼胚，中心可以切两三刀。待锅里油温升高，将面饼顺着锅边放入
中火慢炸，用筷子来回翻几次，待两面呈现金黄，即可捞出，放在漏勺里控油。
炸好的味香酥脆，不过不要贪吃。