花胶提前一天泡好备用
响螺肉提前两小时泡好备用
新鲜海底椰切片,鸡去皮(个人不喜欢油腻的汤),姜放两小片,将所有花胶,鸡,响螺肉,虫草花,姜片,新鲜海底椰全部放入炖盅里
超甜~
响螺肉本来就带有咸味,所以不用加盐都可以,看个人喜爱