咖啡百利甜酒磅蛋糕 玛捷斯magimix

作者： 呼噜大猫

v:janeyoung_23,请备注来自下厨房 如果做奶咖磅蛋糕，把百利甜酒换成15g牛奶即可

用料

• 室温软化的发酵黄油 200克
• 糖粉 190克
• 常温全蛋液 185克
• 低筋面粉 200克
• 无铝泡打粉 2克
• 韩国咖啡酱 25克
• 百利甜酒 50ml

咖啡百利甜酒磅蛋糕 玛捷斯magimix的做法步骤

步骤 1

烤箱预热170度，食物处理器大碗大刀，放入室温软化的黄油和糖粉，auto1分钟打发

步骤 2

打发好

步骤 3

一边打一边从投料口慢慢加入常温蛋液，auto打约1分钟

步骤 4

加入低粉、泡打粉、咖啡酱、百利甜酒，auto1分钟

步骤 5

打好细腻光滑

展开全部

步骤 6

步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

挤入模具，中间可以低些，两头高一些，烤箱170度烤50分钟

步骤 8

出炉盖纸冷却，密封冷藏一晚再切更加好

步骤 9

奶咖磅蛋糕

咖啡百利甜酒磅蛋糕 玛捷斯magimix的小贴士

v:janeyoung_23,请备注来自下厨房 如果做奶咖磅蛋糕，把百利甜酒换成15g牛奶即可

菜谱创建时间：2019-11-24 10:23:46