巴沙鱼排洗净,切丁。和玉米粒等配件混合,放进搅拌机搅拌成鱼肉泥。
打好的鱼肉泥里加入盐、胡椒粉、面粉、食用油搅拌均匀。
倒进食品袋,将食品袋底端剪一个口子。将鱼肉泥挤到模具里。
大火烧开,蒸15分钟。
脱模,巴沙鱼肠就做好了(●°u°●) 」