所有材料混合，厨师机揉面至光滑。
温暖的地方发酵至两倍大。
厨师机排气揉面至光滑。
分割成8等份，每份大概100克。揉几下并滚圆，稍微搓高一点，类似个圆柱。
二发至馒头变胖，可以放在蒸箱或者蒸锅里用蒸汽辅助发酵。
蒸20分钟，闷5分钟取出。