炒面

作者： 夏雪小厨娘

用料

• 鸡蛋 三个
• 青菜 适量
• 火腿肠 2根
• 面条 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 一点点
• 醋 适量
• 鲜酱油 1勺
• 盐 适量

炒面的做法步骤

步骤 1

准备一碗凉开水。面条开水煮开，不能太烂，捞出放凉开水中。在捞出沥干水分，放入盘中备用

步骤 2

如图准备

步骤 3

鸡蛋加油炒嫩一些放入碗中备用。加油（不要太多）放入火腿肠翻炒一下加入青菜，最后放鸡蛋一起炒，炒到青菜微出水加入盘中的面条。拿筷子拌匀，一次放入酱油，蚝油、醋。拌匀。最后放入少量的盐，尝一下如果合适你的口味就OK了，嫌淡可以再加入些盐。

步骤 4

一碗香喷喷的鸡蛋炒面就好了，吃两碗都可以。哈哈哈

菜谱创建时间：2019-11-23 21:32:59