香蕉味🍌的没有加细砂糖,因为香蕉自带香味和甜味,可根据个人口感加入适当细砂糖。
一、1、香蕉捣成泥加入鸡蛋液+牛奶+玉米油+糖(盐)均匀混合液;2、低筋面粉+泡打粉过筛加入混合液,搅拌至无颗粒状;二、1、蔓越莓切碎+椰蓉加入鸡蛋液+牛奶+玉米油+糖(油)均匀混合液;2、低筋面粉+泡打粉过筛加入混合液,搅拌至无颗粒状。为了口味多样,任意舀出一个加入可可粉混合均匀,一个加入抹茶粉混合均匀;三、此时烤箱预热上下火🔥170度5分钟;四、混合液倒入纸杯7 8分满,可加花生碎🥜、杏仁片、葡萄干、坚果粒、燕麦片、饼干碎🍪、巧克力豆🍫、黑芝麻等任何喜欢的东西。
根据自家烤箱脾气中层烤25~30分钟
不回缩,不塌陷,出炉后稍凉一会就趁热吃。不是那种很细腻的口感,每个吃起来都很扎实。一种是香蕉自带的香甜口感,一种是蔓越莓与椰蓉夹杂的磨砂口感。