黑米、黑芝麻低糖豆包

作者： 白银兔

用料

• 黑米面粉 400克
• 中筋面粉 600克
• 酵母 5克
• 水 525克
• 黑芝麻低糖豆沙馅 1袋半

黑米、黑芝麻低糖豆包的做法步骤

步骤 1

把酵母用温水化开静置10分钟，中筋面粉、黑米面粉、水、酵母放入盆中揉成面团，盖住发酵至2到2.5倍即可；

步骤 2

把发酵好的面团揉匀，分切成小块；

步骤 3

取一块面团揉匀擀开；

步骤 4

放上黑芝麻低糖豆沙馅；

步骤 5

捏成三角形放入蒸笼静置25分钟；

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步骤 6

步骤 6

蒸锅加水大火烧开，放上蒸笼烧开转中小火，蒸20分钟，关火焖8分钟，取出食用。

菜谱创建时间：2019-11-23 19:43:23