好吃到爆的随意版手撕鸡

作者： 我的李春天

因为有做饭基础和天赋，哈哈哈哈。就随意翻着各位的菜单，忽然看到手撕鸡，貌似会很符合客人的口味。今早起床赶紧去准备买材料了。个人认为，虽然做饭是很简单的事，但是一定要用心才可以，味道肯定不会差。

用料

• 鸡腿 3只
• 香菜 3根
• 盐 适当
• 姜 5片
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 蒜 6瓣
• 柠檬 1个
• 香油 半勺
• 小米辣 5根

好吃到爆的随意版手撕鸡的做法步骤

步骤 1

煮鸡腿，放葱，姜，盐和料酒，大火煮了5-8分钟，焖了10分钟。捞出凉水冲洗后放冰箱冷却，然后手撕成块。

步骤 2

姜蒜切末，柠檬切小块，香菜切段，小米辣切段放入碗中，倒入生抽，香醋，盐，糖，香油。

步骤 3

将碗中的调味料倒入撕好的鸡块中，拌匀。

步骤 4

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。据说这样更入味。准备明天拿出来招待客人。✌️

菜谱创建时间：2019-11-23 18:55:45