手残党也会做的培根虾仁鸡蛋豆腐羹

作者： Cathinthecity

看到网红po的食谱看起来很简单，决定自己动手做。备料比较麻烦，但煮的过程毫无技术含量，手残也能轻易上手。

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 培根 切块
• 毛豆
• 虾仁 数十只剁碎
• 玉米淀粉加水 一小碗
• 葱 切块
• 鸡精 1勺

手残党也会做的培根虾仁鸡蛋豆腐羹的做法步骤

步骤 1

培根、虾仁、葱切碎，加上毛豆，淋上一些酱油后放冰箱一晚

步骤 2

豆腐切块，鸡蛋打散，玉米淀粉加水，以上最麻烦的备料阶段完成。

步骤 3

先把虾仁培根毛豆放下去炒，油不用加太多

步骤 4

依序放入豆腐

步骤 5

放入打散的鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

加一小碗清水，稍微等两分钟，最后再倒入前面准备好的一小碗玉米淀粉拌水来调羹，再煮五分钟，如果觉得味道不够可以加些鸡精调味。最后香喷喷的虾仁培根豆腐鸡蛋羹就完成啦，配饭配面都好吃😋

菜谱创建时间：2019-11-23 17:27:11