方便一人食，煎馒头片

作者： mmmmm小芳

简单方便的一人食，煎馒头片，将切好的馒头片放在搅拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液，放到锅里煎至两面金黄即可，既省油又方便，适合早上匆忙的上班族和上学的小孩子，配上粥或者豆浆。

用料

• 鸡蛋 1个
• 馒头 1个
• 食盐 半勺
• 食用油 适量

方便一人食，煎馒头片的做法步骤

步骤 1

将馒头切成薄片。

步骤 2

将鸡蛋打散放入半勺盐搅拌均匀。

步骤 3

将馒头片放到搅拌好的鸡蛋液里，两面裹上蛋液。

步骤 4

锅里放少许油，六七成热时将沾好蛋液的馒头片放到锅里，及时翻面，一定要小火慢煎，煎至两面焦黄就可以出锅了。

步骤 5

出锅～方便快捷

方便一人食，煎馒头片的小贴士

馒头和鸡蛋的比例是1:1，一个馒头一个鸡蛋刚刚好。

菜谱创建时间：2019-11-23 17:22:11