芹菜叶子洗净，如果叶子大就切小一点，不要用很老的叶子，放点食用油，搅拌均匀，按照自己的口味放点调料，然后分次放面粉，搅拌，让芹菜叶粘上面粉，面粉不要放多了，多了口感不好，然后水烧开，把芹菜叶蒸15-20分钟，就好了，正好后可以淋一点麻油。