烤葡式蛋挞

作者： 貓26

用料

• 牛奶 80克
• 蛋黄 2个
• 安佳奶油 100克
• 细砂糖 30克
• 吉士粉（或面粉） 8克

烤葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮取出化冻

步骤 2

将淡奶油、牛奶、砂糖放小锅里，小火加热只砂糖融化时离火。

步骤 3

放凉后加入蛋黄，吉士粉搅拌均匀。

步骤 4

将做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中，八分满即可。（我用的蛋挞皮稍微小一点，个数比较多）

步骤 5

烤箱220度预热10分钟，烤20-30分钟，蛋挞烤出漂亮的焦斑即可。

菜谱创建时间：2019-11-23 14:43:31