吉野家肥牛饭

作者： 慕华Jeanne

用料

• 肥牛 一盒
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 适量
• 糖 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 芝麻 适量
• 鸡蛋 1个

吉野家肥牛饭的做法步骤

步骤 1

准备的食材基本如图

步骤 2

西兰花🥦切小块，红萝卜🥕雕成小花，洋葱切条状

步骤 3

最重要的灵魂酱汁先调好

步骤 4

煮锅开水，下一勺盐，这个步骤是给西兰花和胡萝卜调一下味

步骤 5

水开了把西兰花和胡萝卜煮2分钟后捞出

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步骤 6

步骤 6

接下来煮肥牛啦，开水煮到变色熟了捞出

步骤 7

起锅烧油，把洋葱炒到差不多变软

步骤 8

把肥牛倒进去和洋葱一起翻炒

步骤 9

下灵魂酱汁，翻炒致肥肉都把汤汁吸收变色，火候可以不用太大以免烧干

步骤 10

最后煎个蛋，撒上芝麻 摆盘就OK啦

吉野家肥牛饭的小贴士

这道菜的味道真的和日本吉野家的肥牛饭不相上下，制作过程很方便，适合懒人操作

菜谱创建时间：2019-11-23 14:33:58