我买的是这个汤底,是粉末状的。关东煮材料和这个都是购于某宝,所以都是现成的,这个汤料跟街上便利店卖的一个味道,里面含盐分,所以做的时候要尝一尝,不要太咸了,这个加水直接入锅烧开就可以了。不过我一般还会加一些糖,这样就很鲜甜,味道更好,不过不喜欢甜的朋友慎加。
我会把所有材料都放到锅子里,咕嘟咕嘟,关东煮🍢材料的小棍子全部拆掉了,直接用锅子煮,是不是看着就像小火锅呀。热腾腾,不过胡萝卜和魔芋结都沉在下面,看着好像都是丸子。等胡萝卜用筷子一扎就透的状态,火锅就可以了。