红豆煮熟凉凉备用 喜欢甜的可以加糖
白面 玉米面混合,奶 酵母 白糖混合静置5分钟逐渐加入面粉里,揉光滑了盖保鲜膜发酵成两倍大,拿出来揉搓排气,这样做出来的口感好,卖相好,搓成长条分成等份
擀成皮放备好的红豆,像包包子一样
擀成长椭圆形,从一边卷起
放蒸屉里二次醒发20分钟,水开蒸15分钟,关火闷5分钟
闷5分钟 不会回缩 切记啊😃