爆炒牛蛙

作者： 风雨中的蔡蔡

用料

• 牛蛙 2只
• 料酒 5勺
• 姜 若干
• 大蒜 若干
• 洋葱 半个
• 青椒 2个
• 豆瓣酱 2勺

爆炒牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙两只洗净切小块，倒料酒腌制15分钟...

步骤 2

准备姜、蒜、洋葱、辣椒若干...

步骤 3

倒入适量菜籽油烧热，放入姜蒜洋葱翻炒...

步骤 4

倒入腌制好的牛蛙，加2勺郫县豆瓣酱进行翻炒...

步骤 5

加入青椒、少许红烧酱油...继续翻炒2分钟......

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步骤 6

步骤 6

起锅...装盘.......

菜谱创建时间：2019-11-23 12:52:45