三明治马芬

作者： 小花菇-

来自巴黎私厨中热三明治马芬的改动版

用料

• 色拉油
• 面粉 克
• 牛奶 克
• 吐司
• 鸡蛋 个
• 火腿 片
• 芝士 片

三明治马芬的做法步骤

步骤 1

1.制作白酱 锅内倒两勺油，稍热后加入两勺面粉，迅速搅拌均匀，关火。稍冷却后开小火，分多次加入180ml牛奶，不断搅拌至均匀，加少量胡椒粉，即得到白酱。

步骤 2

2. 铺吐司 吐司去边，压扁，两面都刷一层色拉油，不刷油会容易开裂。铺入蛋挞模具中。由于我的吐司片较小，蛋挞模具就足够了

步骤 3

3.铺一片火腿，再加入适量打散的蛋液

步骤 4

4.加两勺白酱

步骤 5

5.铺厚厚一层芝士

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步骤 6

步骤 6

6.进烤箱 上火160度，下火180度，烤10分钟左右。上火过高容易把吐司烤焦

步骤 7

一定要趁热吃

菜谱创建时间：2019-11-23 10:20:56