面粉和成光滑面团 醒40分钟 之后切成3分面团 抹油 用保鲜膜盖住 醒30分钟
准备油酥:面粉加十三香 盐 油烧热倒入面粉 搅拌均匀
把面擀薄 刷油酥
叠扇面一样折起 从一头向另一头转
擀成饼 放平底锅中两面烙