平底锅小火加热卷饼，注意温度。
平底锅放入食用油，煎一个蛋。
用煎蛋剩余的油炒蔬菜，只要是自己喜欢的任何食材都可以，尽量可以用冰箱里多余的食材随意混搭。这个卷心菜是我昨天做三明治剩余的，今日再做一餐，也没有浪费。
鸡蛋放到卷饼上。
继续铺上炒好的卷心菜。
把卷饼卷起，切开就可以了。
完美的溏心蛋。
搭配水果，牛奶，饱腹的一餐。