减脂豆腐卷

作者： Eva_呀

减肥吃啥呢。。这个问题每天困扰着我。 想吃又不能吃的痛╯﹏╰ 这个菜些许有些肉的口感，吃多些也不会餐后后悔哒╯﹏╰

用料

• 豆腐皮 3张
• 金针菇 半把
• 韭菜 150g
• 瘦肉 50g
• 番茄 2个
• 油 适量
• 盐 适量/可不加
• 蚝油 1勺
• 香菜 3根
• 一碗开水

减脂豆腐卷的做法步骤

步骤 1

瘦肉，可以选鸡胸，更适合减肥

步骤 2

番茄可用一个 也可不加。我个人喜欢酸酸的，

步骤 3

豆皮，最好买回后放冷藏室冻一夜，比较有韧性

步骤 4

金针菇洗净撕成一撮一撮的

步骤 5

肉丝切细长细长

步骤 6

豆皮切长方形 比金针菇短一些

步骤 7

根据豆皮的长度切切韭菜，比豆皮长一些

步骤 8

开始卷吧 每个卷卷里只放一条肉

步骤 9

用牙签固定

步骤 10

热锅倒油

步骤 11

炒番茄至粘稠

步骤 12

加开水一碗，蚝油 一点点盐

步骤 13

码入豆腐卷。热一会定型，拿走牙签。不翻动，盖锅盖小火，闷一会，慢慢等水变少，就可以出锅了。

步骤 14

开吃吧。。

减脂豆腐卷的小贴士

这些豆腐卷也适合烧烤。。更美味(✪▽✪)

菜谱创建时间：2019-11-23 07:10:10