红枣去核、杞子、芝麻是从商铺直接买熟的打粉，高州产的桂圆肉，所有的材料的多少都很随意放。
姜切小块方便搅拌，本想全部去皮，可弟媳说皮是凉的，和姜肉的热性中和，就保留了点皮。
加小量的水用搅拌机搅成姜泥，过滤取汁。
加姜汁搅碎红枣杞子桂圆肉成糊，如下图。
打成糊了
加入芝麻粉，中火变小火，不停搅拌，我没看时间，大概半个钟多，我喜欢这个浓度就收火了。真的很美味哦，姜味很汤，进口的感觉很舒服，你也不妨也试试。