圣诞🎄热红酒

作者： 满杯蜜桃苏打

1️⃣红酒选择年份比较年轻的红酒，颜色越深酒的味道越浓郁，单宁含量也越高。煮红酒也是拯救难喝红酒的办法。 2️⃣选一个有盖子的锅！水开后可以关火盖盖子，酒精挥发的会少点。 ❄️不要因为怕热量高而不放糖，不放糖真的不好喝。 ❄️香料不要加太多，肉桂(肉桂桂皮两码事)八角不喜欢就少放，多了真的很像炖肉的味道。 ❗️加热过的红酒酒精蒸发，度数会变低，但是也不要因为甜甜的就喝多哦。

用料

• 红酒
• 橙子、柠檬、苹果、 看自己喜好
• 现成的调料包 肉桂、八角等
• 白糖、黄糖或者蜂蜜

圣诞🎄热红酒的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

材料处理 其实配料中的水果比较随意，看自己的口味。我放多了( ´◔ ‸◔`)

步骤 3

20cm雪平锅，加入糖和水，煮糖水ing 因为我水果放多了所以水也多了…… 煮10分钟左右就可以。

步骤 4

加入酒后再小火慢煮，不要让酒翻滚沸腾。先熬糖水后加酒，这样酒也挥发的少点。

步骤 5

酒杯中放入水果和肉桂，真的很香呀

菜谱创建时间：2019-11-22 21:42:49