椒盐虾

作者： 爱做湘菜的喵喵

用料

• 虾 一斤
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 葱姜蒜干辣椒 适量
• 椒盐 适量

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

把虾处理好（去虾头挑虾线），倒入料酒腌制（去腥），大概15分钟左右

步骤 2

准备好葱末姜末蒜末，干辣椒碎，葱叶切小段备用

步骤 3

把腌制虾中的多余的料酒倒掉，再把虾裹上薄薄一层的淀粉，热锅下油炸虾，两面金黄后捞出，将备好的葱姜蒜下锅爆香，倒入炸好的虾，加入椒盐炒，最后再滴一两滴酱油，加入葱叶，完美出锅～

菜谱创建时间：2019-11-22 21:29:26