剩菜万能公式大阪烧

作者： 裸蛙过冬

中午做Pad Thai剩下一半的食材，可做成两份大阪烧。 什么大阪烧，剩菜糊塌子罢了。 一份大概160卡

用料

• 剩菜 包菜188克，豆芽144克，胡萝卜88克
• 肉类 任意
• 燕麦粉 10g（什么粉都可，只是为了增加粘稠度，洋车前子壳粉也可）
• 调味 任意搭配（我放的好侍关东煮料包）
• 鸡蛋 2个（115g）
• 水 50ml（牛奶豆奶都可）
• 小葱 1根
• 白芝麻 适量
• 小老板原味海苔 1片（5g）捏捏碎
• 酱 随意（我用的照烧酱和praise蛋黄酱99％fatfree）

剩菜万能公式大阪烧的做法步骤

步骤 1

什么菜都可，切吧切吧，同鸡蛋、燕麦粉、关东煮粉、水搅合搅合，扔到电饼铛或者不粘锅里，不用油，煎至两面金黄。

步骤 2

按自己喜欢的熟度，我喜欢脆脆一点的

步骤 3

刷酱！撒葱花！海苔碎！芝麻！

剩菜万能公式大阪烧的小贴士

我刷完酱之后又拿到空气炸锅里炸了一下，表面更脆更好吃！ 蘸三合油也好吃！（老爸老妈吃法） 减脂还是要少吃酱料！尤其少吃盐！生抽就是盐！

菜谱创建时间：2019-11-22 19:45:30