零失败炸鱼

作者： 大馒馒宝贝

用料

• 普通面粉 100克（根据鱼数量调整）
• 淀粉 50克（根据鱼数量调整）
• 泡打粉 少量
• 十三香 少量
• 鸡蛋 一个
• 盐 调味罐2小勺（根据鱼数量调整）
• 鱼（我用的塌目鱼） 800克（根据自家人口调整）

零失败炸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净控干水份备用

步骤 2

面粉、淀粉、泡打粉、十三香、盐，再打一个鸡蛋放在一个碗里

步骤 3

加温水调成糊状

步骤 4

热锅加油烧至六七成热

步骤 5

把洗好的鱼两边蘸上面糊

步骤 6

下锅炸，记住要小火哟

步骤 7

炸至金黄的即可捞出，放在垫有厨房用纸的盘子中，吸走多余的油

步骤 8

排排坐😄

步骤 9

开吃吧，美味炸鱼加一碗豆子稀饭几个花卷真是太美味了

菜谱创建时间：2019-11-22 16:47:08