胡萝卜切丝，大葱斜着片如图
肉切丝，加入少许生抽，料酒，生粉，搅拌均匀，生粉加进去让肉不嫩滑不硬，这步骤忘记拍照了
热锅加入少许油，放入调好的肉，稍微翻炒放入大葱，爆香后加入胡萝卜翻炒，翻炒快成熟时，加入一点水，注意，水不要在加入胡萝卜后马上加，不然感觉像水煮的胡萝卜会不好吃，
最后加入少许盐调味一下就可以出锅，很好吃噢。