鸡胸洗干净,调料准备好备用。(忽略我的蒜泥,是做其他菜的)
烧一锅水,水开后把鸡胸和调料全部丢进去,加半勺盐,然后不盖盖子煮15分钟左右。
鸡胸煮好后捞出来降温。不要过冷水,🐔肉会变硬。
鸡胸撕成丝,可以拌面,可以做椒麻鸡,可以撒点辣椒孜然直接吃。 这样煮肉不会柴喔!