腌制黄瓜

作者： 家有老尚

又简单，又受欢迎的小菜。

用料

• 黄瓜，辣椒 多根
• 白糖 8克
• 酱油 10勺
• 盐 15克
• 耗油 1勺
• 花椒 多粒
• 花生油 100克
• 干辣椒 2-3个

腌制黄瓜的做法步骤

步骤 1

洗净控水切段放两勺子盐拌匀

步骤 2

辣椒同上

步骤 3

蒜切片

步骤 4

姜切片

步骤 5

花椒

步骤 6

锅里多放油，入花椒，依次入姜和蒜，干辣椒，炒出香味来了，倒入酱油，耗油一点醋味更好些等凉凉了再拌上黄瓜和辣椒

步骤 7

早餐吃一点，比炒菜还好吃。

菜谱创建时间：2019-11-22 00:38:45