即做即吃的油条

作者： 鱼歌畅碗

单位食堂改良了油条的做法，据说很好吃，但是阴差阳错一直没赶上，乘元旦放假在家尝试做一下，一次成功，味道非常好。

用料

• 高筋粉 150克
• 发酵粉 3克
• 小苏打 2克
• 盐 2克
• 清水 100克
• 油 15克

即做即吃的油条的做法步骤

步骤 1

所有材料放在厨师机里，和面10分钟，出膜状态，至不沾手。

步骤 2

案板上抹油，杆成长条片

步骤 3

切条

步骤 4

两条一组，用筷子在中间压一下

步骤 5

下锅炸至金黄

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步骤 6

步骤 6

松软香酥的油条完成

即做即吃的油条的小贴士

不用醒面，即做即吃。因为面软，外观差点，但是健康，快捷啊。

菜谱创建时间：2019-11-22 00:15:42