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超简单—香甜雪花酥

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作者: 欢儿1224
看大家好多都做雪花酥,忍不住尝试一下,虽然不喜甜食,但耐不住想做🤣 但不巧的是,家里的称没电了,无奈今晚所有材料都是按着量估着放的😅但应该也算成功的,味道还是可以,虽然对于我这不喜甜食的人来说确实有点甜……(基本上不吃糖)

用料

超简单—香甜雪花酥的做法步骤

步骤 1

食材准备,棉花糖京东买的说是低糖的,饼干也是京东买的专用的,味道可以

步骤 2

干果用了花生,蔓越莓,核桃(家里仅有的食材)

步骤 3

棉花糖,说是低糖,但是也甜,不甜也没办法做~

步骤 4

黄油放锅里加热,全程小火

步骤 5

倒入棉花糖,小火翻遍,炒化

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步骤 6
步骤 6

化的软绵绵的了

步骤 7

关火,放入奶粉,快速搅匀。

步骤 8

倒入饼干,干果,搅吧搅吧,搅匀。

步骤 9

放入盘子中整形。我是带着手套摁啊摁的,摁平的,也看有拿擀面杖擀的。怎么方便怎么来吧。

步骤 10

晾凉

步骤 11

正反都撒上一层奶粉

步骤 12

切开。这个方子可以出不少量,够吃了。

步骤 13

棉花糖炒的时间有点长了,有点硬,像牛轧糖的味道。要酥的话,棉花糖一定不要炒时间长。

步骤 14

这是第二天再做的,酥酥的很好吃。

超简单—香甜雪花酥的小贴士

棉花糖一定要小火炒,不要炒太长时间,不然会发硬。在棉花糖基本上都融化了后马上关火,放奶粉搅匀,放入饼干干果,快速拌匀,让每块饼干每粒干果都裹进棉花糖,拿出整形即可。会酥酥的。

菜谱创建时间:2019-11-21 22:11:18
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