辣椒茄子炖土豆

作者： 爱动手的小吃货m

大米饭的绝配

用料

• 茄子 2个
• 土豆 2个
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

辣椒茄子炖土豆的做法步骤

步骤 1

把食材准备好 (我喜欢手撕茄子)

步骤 2

先热锅，放油。 加入生抽，耗油，料酒。 放入土豆，焖七八分钟。

步骤 3

再放入辣椒，茄子 放入盐，焖十分钟 (要看茄子软没)

辣椒茄子炖土豆的小贴士

因为我不爱吃葱花香菜，喜欢的也可以自己加一点调味。

菜谱创建时间：2019-11-21 19:37:37