小豆腐

作者： 艺博太阳花

小豆腐，用黄豆加当季的任何蔬菜就可以做出一碗自然健康美味。

用料

• 食材:泡好的黄豆一把
• 胡萝卜半只
• 大头菜一半
• 盐，油适量，不过我一般不用

小豆腐的做法步骤

步骤 1

提前泡好黄豆，我加了几个花生米

步骤 2

大头菜，胡萝卜剁成馅。

步骤 3

豆浆机或者料理机的果汁健，打汁。实践就是磨豆浆。

步骤 4

菜和豆浆都倒入锅中，豆浆机用水冲下，水也倒入锅中。

步骤 5

汤是白的，菜和豆浆融为一体。

小豆腐的小贴士

1.我用不粘锅，要是用铁锅，要不断铲锅底，因为豆腐沾锅底会糊。 2.小豆腐开锅后会沸腾，要开锅煮，直到煮的不涨了就是熟了，10分钟吧。 3.做小豆腐，可以用菜叶，萝卜，白菜，茼蒿等绿叶菜。

菜谱创建时间：2019-11-21 18:12:46