准备30克的黄油放入干净的烘焙器皿当中。
让黄油在室温环境下自然融化，直到我们拿手指按压一下会出现凹陷状态就可以了。
用搅拌器将黄油打散开来。
依次加入赤藓糖醇糖粉20g→杏仁粉50g→泡打粉2g。用搅拌器搅拌均匀
加入4克左右的可可粉（此处喜欢吃咖啡口味的，可以用咖啡替换可可粉）
此处加入曲奇的灵魂元素，10克朗姆酒。
继续加油，搅拌均匀。这里我们的饼干基底就成功啦🍪～
把搅拌均匀之后的饼干基底放入冰箱冷藏30分钟。
从冰箱取出冷冻完成的饼干基底，按照自己喜爱来添加碎小的可可液块。（注意:纯可可液块由于会很苦，不喜欢吃苦味的朋友可以跳过这一步。）
放入烤箱当中，面火170℃，底火170℃ 烘烤12分钟，即可立即享受美味啦～
注意: 1.摆入烤箱之后饼干之间的餐具需要宽一点，不然烤好之后饼干会容易黏在一起。 2.当饼干🍪烤好之后需要等待其完全冷却完成之后才触碰，不然饼干就会变形哦。